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羽衣揚(1kg:15〜16個)- 皿倉山レストラン天宮
弊社料理長開発黄金の塩たれ門外不出の味。
カレーのトッピング用に開発された商品です。
肉の旨味をグッと引き出し、揚げた状態では外はジューシーで肉汁溢れ、中は歯切れ良くホクホクに仕上がります。
ご飯のおかずに、ビールのおつまみに、羽衣塩唐揚を是非お召し上がり下さい。
・冷凍の状態です
・自然解凍します
★重要:ドリップ(肉汁)は必ず「そのまま」お使いください
・片栗粉でよく揉み込みます
・全体の水分がなくなるまで揉み込んでください
・「皮で丸め込む」様に握って油で揚げてください
・「予熱で中に火を通す」イメージで少し早めにあげてください